Kada kažemo pasta, sve Vam odmah zamiriše na Italiju, zar ne? Ima istine u tome. Međutim, ukoliko obratimo malo pažnje na poreklo paste uvidećemo da tu ima i drugih mirisa… Ako ćemo već o mirisima, slobodno možemo reći da prvobitna pasta uopšte i nije mirisala. Pitaćete se kako je to moguće i šta je […]
PROČITAJ JOŠ
Ako ste mislili da ne postoji više nijedan način kako možete konzumirati pastu, varate se! I u to će Vas uveriti recept za fantastični amatrićiana sos! Uz sve moguće i najrazličitije soseve sa mlevenim mesom, pečurkama, paradajzom, sirom i raznim drugim namirnicama, postoji još jedan izbor… Ako uzmemo u obzir da je pasta najbolji izbor […]
PROČITAJ JOŠ
Jedna od asocijacija koja nam se javlja kada pomislimo na italijansku kuhinju, pored neizostavne pice i lazanja, svakako je i nezamenljivi bolonjez sos. Svako ima svoju omiljenu vrstu paste, a majstori kuvanja su verovatno godinama vežbali i pokušavali, dodavali i oduzimali sastojke, kako bi pronašli recept za idealan sos. Što se nas tiče, savršenstvo je […]
PROČITAJ JOŠ
Kakav je Vaš stav prema voću i povrću egzotičnih naziva, za koje se tvrdi da su jako zdravi i da ih redovno treba konzumirati? Iako se ovakvo voće i povrće uglavnom odavno pojavilo na našem tržištu, mi ipak kao da imamo izvestan otklon prema njemu. Jedna takva biljka je i čičoka. Čičoku, ne tako popularnu […]
PROČITAJ JOŠ