ZAKUVAVANJE

Još jedna od stvari koja može da vas poštedi muke prilikom pripreme obroka tokom leta, i pomogne da izbegnete dodatno zagrevanje prostora, svakako je supa. Supa nam opet ostavlja prostor za kreativnost i nebrojeno mnogo različitih kombinacija. Takođe, još jedna od prednosti supe jeste ta što se supa može spremiti od sastojaka koje većina nas […]

Kako nas ovo vreme i te kako inspiriše da se što više dovijamo u pogledu lakše pripreme obroka, nudimo Vam još jedno takvo rešenje. Ako se ovih dana nalazite u situaciji da razmišljate šta ćete danas za ručak, a da njegova priprema ne traje satima, jer zaista ne možete po ovoj vrućini predugo stajati pored […]

Koliko ste se puta za vreme vrelih letnjih dana našli u velikoj nedoumici – šta danas za ručak? I sama pomisao na kuvanje ili pečenje nečega, na stajanje pored šporeta tokom vrelih letnjih dana, može da dovede do ludila. Zato bi često odgovor u ovakvim prilikama bio: ,,A što danas ne bismo neku finu salatu?“. […]

Jedna od asocijacija koja nam se javlja kada pomislimo na italijansku kuhinju, pored neizostavne pice i lazanja, svakako je i nezamenljivi bolonjez sos. Svako ima svoju omiljenu vrstu paste, a majstori kuvanja su verovatno godinama vežbali i pokušavali, dodavali i oduzimali sastojke, kako bi pronašli recept za idealan sos. Što se nas tiče, savršenstvo je […]

Ćufte su jelo koje je mama spremala par puta kada smo bili mali, koje smo ponekad dobijali kao ručak ili večeru u hotelu na školskim ekskurzijama. A koje su polaskom na studije postale neizostavan deo nedeljnog menija, jer ih bar jednom nedeljno pripremaju u studentskom restoranu tj. menzi. Iako su divnog, sočnog i bogatog ukusa, […]