Ima li veće “traume” iz detinjstva, bar kada je jelo u pitanju, od čorbi? A tek čorba od kupusa i luka! Ali što smo stariji i udaljeniji od kućne kašike, sve ih više volimo. Nekako smo navikli na klasične čorbe sa povrćem, mahom krompirom ili mesom. Ovaj recept se malo razlikuje, jer vam nisu potrebni […]
PROČITAJ JOŠ
Koliko ste se puta za vreme vrelih letnjih dana našli u velikoj nedoumici – šta danas za ručak? I sama pomisao na kuvanje ili pečenje nečega, na stajanje pored šporeta tokom vrelih letnjih dana, može da dovede do ludila. Zato bi često odgovor u ovakvim prilikama bio: ,,A što danas ne bismo neku finu salatu?“. […]
PROČITAJ JOŠ
Kakav je Vaš stav prema voću i povrću egzotičnih naziva, za koje se tvrdi da su jako zdravi i da ih redovno treba konzumirati? Iako se ovakvo voće i povrće uglavnom odavno pojavilo na našem tržištu, mi ipak kao da imamo izvestan otklon prema njemu. Jedna takva biljka je i čičoka. Čičoku, ne tako popularnu […]
PROČITAJ JOŠ