Tag: bolonjez

Jedna od asocijacija koja nam se javlja kada pomislimo na italijansku kuhinju, pored neizostavne pice i lazanja, svakako je i nezamenljivi bolonjez sos. Svako ima svoju omiljenu vrstu paste, a majstori kuvanja su verovatno godinama vežbali i pokušavali, dodavali i oduzimali sastojke, kako bi pronašli recept za idealan sos. Što se nas tiče, savršenstvo je […]