Kiš loren je manje poznat Loren od Ralfa i nije baš čest komad na našim stolovima. Kao što ni Ralf nije baš čest komad u našim ormarima i to im je pored naziva jedino zajedničko. Kada vam neko prvi put pomene kiš loren, zvuči kao neki francuski grad, parfem, glumac ili modni dizajner. Zvuči sve […]
PROČITAJ JOŠ
Kada kažemo pasta, sve Vam odmah zamiriše na Italiju, zar ne? Ima istine u tome. Međutim, ukoliko obratimo malo pažnje na poreklo paste uvidećemo da tu ima i drugih mirisa… Ako ćemo već o mirisima, slobodno možemo reći da prvobitna pasta uopšte i nije mirisala. Pitaćete se kako je to moguće i šta je […]
PROČITAJ JOŠ
Jedna od asocijacija koja nam se javlja kada pomislimo na italijansku kuhinju, pored neizostavne pice i lazanja, svakako je i nezamenljivi bolonjez sos. Svako ima svoju omiljenu vrstu paste, a majstori kuvanja su verovatno godinama vežbali i pokušavali, dodavali i oduzimali sastojke, kako bi pronašli recept za idealan sos. Što se nas tiče, savršenstvo je […]
PROČITAJ JOŠ